心と体の健康を擁護する

ホスピタリティ業界で働く従業員の健康と幸福に対する意識の高まりを受けて、アレックス・ジャンプ氏とLP・オブライエン氏は、彼らの組織「フォーカス・オン・ヘルス」を通じて行動を起こした。

ローレン・モウリー著

2023 年 8 月 25 日公開

Alex Jump は、健康と飲料業界でのキャリアのバランスをとるという課題を身をもって知っています。 彼女はバーの裏で仕事をしてビジネスを始めましたが、「運動することで私はより幸せになったと実感しました」と彼女は言います。 「私は子供の頃、不安症に悩まされていましたが、瞑想、ヨガ、呼吸法など、不安症に対処するテクニックを学んだことで、状況は大きく変わりました。」 Jump が業界のはしごを上って管理職に就くにつれ、労働時間と責任が増加するにつれて体を動かす必要性が高まりました。 「楽しい人間になり、楽しいマネージャーになりたければ、活動的になり続ける必要がありました」と彼女は言います。

2019年に彼女が手首に腱炎を発症したため、その練習は障害に直面した。 痛みは限界点に達し、彼女はヨガをやめ、最終的にはバーの仕事からも撤退せざるを得なくなった。 しかし、彼女の苦境から希望の兆しが見えてきました。彼女の経験が、2020 年のボンベイ・サファイアの「最も想像力豊かなバーテンダー」コンテスト中に思いついたアイデアである「フォーカス・オン・ヘルス」を立ち上げるきっかけとなりました。その頃、ローレン・ペイラー・“LP”・オブライエンさんは、自分自身のことを優先し始めました。新型コロナウイルス感染症パンデミックのピーク時のメンタルヘルス。 Jump が始めた仕事を見て、彼女はチームを組むことを申し出ました、そして「残りは歴史です」とオブライエンは言います。

現在、この組織は、ホスピタリティ スタッフや施設向けに健康とウェルネスのプログラムとトレーニングを提供しています。 2015年の薬物乱用・精神保健サービス局の調査によると、全雇用部門の中で薬物使用障害の割合が最も高く、アルコールの大量使用の割合が3番目に高い業界では、この取り組みが非常に必要とされている。 ホスピタリティ専門家の間ではストレス、不安、うつ病、燃え尽き症候群が多く、仕事の過酷な性質、長時間労働、顧客や雇用主の期待に応えなければならないという強いプレッシャーによってさらに悪化します。

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しかし、近年はより良い健康と福祉の実践に向けた前向きな傾向が現れており、より多くの雇用主が健康手当、カウンセリングサービス、職場研修へのアクセスを提供しています。 Focus on Health はこの運動の一環であり、Jump と O'Brien は自社のプラットフォームを利用してバー業界の従業員の身体的および精神的な健康を擁護しています。

同社は、バーがマインドフルな飲酒を促進するためのノンアルコールおよび低アルコール プログラムの構築を支援し、健康問題のさまざまな側面に対処する業界従業員向けのトレーニング プログラムを開発および促進しています。 これらには次のものが含まれます。ハームリダクション 101。 過剰摂取の予防と対応; フェンタニルテストストリップとナルカン。 そして紛争管理。 また、全国のコミュニティで健康擁護を促進するためのイベント制作や講演活動も提供しており、非アルコール分野の専門家である共同協力者のジョシュア・グランディーは、このテーマに関するポッドキャスト「No Proof」を主催しています。 「私たちは、Focus on Health を多目的に利用できるように設定し、さまざまな種類のトレーニング コース、クラス、認定資格を提供し、誰もが自分のニーズに合ったものを確実に見つけられるようにしました」とオブライエン氏は言います。

つい最近、同社はバーコンサルタント会社ムーバー＆シェイカーと共同で初のノー/ロウツアーを開始した。 冷静で好奇心旺盛な時代精神と、低アルコールおよびノンアルコール製品カテゴリーの成長を捉えて、2022 年 7 月にテイルズ オブ ザ カクテルでポップアップとしてスタートした No/Low ツアーは、カクテルの世界にしっかりと飛び込みました。ノー/ロウ ツアーは 3 月のシアトル カクテル ウィークでデビューし、6 月にはブルックリンのバー コンベントとアスペンのフード & ワイン クラシック、そして 7 月にはテイルズ オブ ザ カクテルに移動しました。 ツアーは10月のポートランド・カクテル・ウィークと11月のDMVブラック・レストラン・ウィークに続く。