キッチントング11種類を解説

キッチンのキャビネットの中を見てみると、トングが何組あるでしょうか? 1つ？ たぶん2つでしょうか？ 必要なのはそれだけですよね? 確かに、世の中にはもっとたくさんの種類のトングがあることはご存知でしょうが、実際に立ち止まって考えたことはないかもしれません。 実際のところ、キッチンにはかなりユニークなトングがいくつかあり、それを使用すると料理体験がはるかに簡単になります。

つまり、誰かからもらった 50 ドルのギフトカードで買える唯一のものだからという理由で、ある日ウィリアムズ ソノマの食器売り場をさまよって、これまで想像したこともなかったユニークなトングに驚嘆する代わりに、あなたは正確に何なのかを知ることができるでしょう。それらのトングは何のためにあるのか、そしてそれがあなたの生活をどう改善するのか。 というのは、確かにキッチントングには無数の種類があるのは事実であり、それはトング関係者によるマーケティングのからくりではありません。 王宮で夕食のために座って片側に十数個のスプーンがあるのと同じように、トングの各セットには独自の機能があります。 これらの機能の中には、キッチン周りの特定の作業がどれほど簡単になるかに驚く人もいるかもしれません。

どれだけの種類のキッチントングがあるのか​​を説明するために、ここでは、よく目にするトングのいくつかと、キッチンに追加することを検討したいと思われるいくつかのトングを紹介します。 ただし、ウィリアムズ ソノマ ギフト カードで買えるほど安くなるとは約束できません。

おそらく、これらはキッチンにあるトングでしょう。 長い方にあるので、目の前にあるほぼすべてのものを簡単につかんで皿に盛り付けることができます。 先端が湾曲してスプーン状になっています。 ほとんどの場合、万能トングが頼りになりますが、キッチンにトングが 1 セットしかない場合は、おそらくこれが最適な方法です。

ほとんどのトングには、スプーンのような端にいわゆる波形のエッジが付いています (これは、小学生の頃に描いたふわふわした雲の描き方に似ています)。 波型の端は、ある種のパスタなど、特定のアイテムをつまみやすくしますが、パスタトングのセットとして完全には機能していないため（これについては後で説明します）、うまく機能しません。

一般に、ユーティリティトングを使用するとほとんどの料理ができます。トングの用途は非常に多いため、サイズの範囲は長さが 0.5 フィートから 1.5 フィート近くまでさまざまです。 多くの食料品店やキッチン家電店では、さまざまなサイズのユーティリティトングを販売しています。 この種のトングは、食品グレードのプラスチックまたはステンレス鋼で作ることができます。

ロック式ユーティリティトングもございます。 ロッキングトングの中央にはバネが仕掛けられており、作動するとトングの開口幅が短くなります。 そのため、トングは保管や細い物を拾うのに最適です。

あなたに所有するのに十分にお勧めできないトングがあるとしたら、それはパスタトングです。 あなたも私たちと同じなら、パスタが大好きですが、それは鍋からスパゲッティをすくい取ろうとする必要があることも意味します。 普通のトングでそれをやってみたことはありますか？ 油を塗った豚を掴もうとするようなものだ。 そういったものは、通常のトングではつかみきれずにこぼれ落ちてしまいます。 でもパスタトング？ それらは純粋な魔法です。 私たちはおそらく、トングを必要とする他のものよりもパスタを作ることが多いので、これらの小さな便利な道具が十分に手に入らないのはそのためです。

では、パスタトングはなぜそれほど特別なのでしょうか? トングの端にある小さな指のような部分です。 基本的にはヘアクリップのように見えます（特に、湯気が立つエンジェルヘアパスタの周りに固定されている場合）。 これらの指の爪がすべての仕事をします。

ほとんどのパスタトングはステンレス鋼で作られています。 最も基本的なものは、トングの標準的な「V」デザインで、タイプに関係なく、トングではむしろ普遍的です。 これはワンピース構造としてよく知られています。 ただし、安価なプラスチック製のオプションや、バネ式のロック式パスタトングも見つけることができます。 プラスチック製のトングではなく金属製のトングを使用することをお勧めします。 確かにプラスチックの方が安価ですが、プラスチックは磨耗して、トングがぐったりしてしまう可能性があります。 言うまでもなく、見た目は輝くステンレス鋼ほど美しくありません。